CASTRONUOVO DI SANT'ANDREA E LA TRADIZIONE:
“O' CARCIOFUL'” (IL MAIS DA PADELLA)
“Sacc' na cos' cusell', tanta fin' e tanta bell': scuoppul' o' cauz' e iess' u' battaglion', che sup' u fuoch' cang' facc' e chilor', s' ngross' e sper' colp' di cannon'. Chi gghiè?”. Si tratta di un antico indovinello contadino in dialetto castronovese,
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